原料:無鹽蝦皮、純淨水;
制作步驟:
1.準備無鹽蝦皮,倒入純淨水将蝦皮清洗兩遍;
2.将洗好的蝦皮,平鋪在砧闆上,讓其水分揮發一下;
3.倒入不粘鍋中用小火煸炒烘幹;
4.煸炒烘幹後,放入保鮮袋,碾壓擀碎;
5.碾壓,擀碎後放入細的篩中過濾,即可食用。
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