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為什麼韓國人稀罕吃烤肉

知識 更新时间:2025-04-28 00:38:18

  韓國國内的事物資源很缺乏,尤其是蔬菜和肉類。所以肉是奢侈的食物。并且韓國烤肉味道好,成為民族的習慣。

  韓國燒烤,韓國料理中一道大菜,是源自于蒙古的烤肉料理,據說古時蒙古士兵外出征戰,着裝輕便并無多帶炊具,就用金屬制的盾牌或頭盔烤熟肉類,所以韓國料理所使用的銅盤形狀,會與盾牌的形狀頗有神似之處。另一說是貊炙,是高句麗固有的文化。

  韓國烤肉吃法有别于中式烤肉和巴西烤肉,其吃法很特别,吃肉的時候要生菜葉或蘇子葉包着吃。韓國烤肉,韓國料理中一道大菜。

  韓國烤肉主要以牛肉為

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