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鵝蛋可以和韭菜一起炒嗎

知識 更新时间:2025-08-13 05:28:10

  鵝蛋可以和韭菜一起炒。具體做法如下:

  1、準備材料,韭菜、鵝蛋。

  2、韭菜切小段,鵝蛋打入碗中,加适量的食鹽和胡椒粉攪勻。

  3、鍋中加入适量的植物油,燒熱後倒入蛋液。

  4、煎好,用筷子夾成小塊,撈出備用。

  5、鍋中倒入少量的植物油,倒入蝦皮炒香。

  6、倒韭菜根,倒入鵝蛋,炒勻。

  7、關火,倒入韭菜葉,撒少量的食鹽,快速翻炒幾下,裝盤即可。

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