tft每日頭條

 > 知識

 > 什麼是黑茶黑茶有哪為幾種

什麼是黑茶黑茶有哪為幾種

知識 更新时间:2024-12-12 13:28:46

  成品茶的外觀呈黑色的茶稱為黑茶。黑茶屬于六大茶類之一,屬後發酵茶,主産區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。有助消化解油、降脂減肥、抗氧化等功效。

  黑茶按地域分為湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、雲南黑茶(普洱熟茶)、廣西六堡茶及陝西黑茶(茯茶)。傳統黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。

  “黑茶”二字,最早見于明嘉靖三年(1524年)禦史陳講奏疏:“以商茶低僞,征悉黑茶。地産有限,仍第為上中二品,印烙篾上,書商名而考之。每十斤蒸曬一篾,運至茶司,官商對分,官茶易馬,商茶給賣”(《甘肅通志》)。此茶系蒸後踩包之茶,具有發酵特征,實為黑茶無疑。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved