摘要:開茶館關鍵是要把握店鋪的格局、情調、商品的價格及口味這四個要件。好的茶葉店的名字是怎麼樣的呢?店名是給顧客的第一印象,好的店名可以很好的展示店鋪形象,可以給顧客留下深刻的印象,高雅又好聽的茶葉店名字有仙蹤林茶樓、大碗茶茶樓、悠然閑庭茶餐廳、世紀紅茶坊、惠風堂茶館、吳郡茶藝館等,一起來了解更多開茶館的相關知識。
開茶館具備哪些條件
一、茶葉的學問 打算要投入此行業的從業者,或對此行業有興趣的人,首先應學習有關茶的專門知識,并學會茶道,然後才能正式開業,此外,還要繼續不斷充實自己品茗的功夫。
茶葉的生産期與采摘期是在每年的4-10月;茶葉的分類有新茶、第二次茶、第三次茶及第四次茶。還要弄懂:不同時期采收的茶葉有何不同;其品質與價格又以何種标準來界定。各館均要有其獨特的調配方式,才能夠創造出該店的特色。以上所提的幾點,都是必備的專門知識,沒有經驗的人,很好不要貿然開店。
二、茶館的選址
茶莊地址的選擇沒有嚴格固定的模式,可以完全按照自己的偏好來開店,比如“鬧中取靜”,在一片繁華的地帶開創自己的一片淨土,在安靜的地域,送給大家一縷清香。 但是可以肯定的是,茶莊不應距離城市太遠、太偏僻。
開店之前 ,還應接受制造商或批發商的指導,從而利于打開局面。
三、茶館經營的四要件
開茶館,關鍵是要把握店鋪的格局、情調、商品的價格及口味這四個要件。
1、店鋪的格局 關于店鋪的格局問題,非常重要:店鋪的衛生是一定要嚴格注意的,切忌髒亂。這行生意,所賣商品不外乎是前面已提及的茶類、茶點之類的東西,其重要因素,與其說是食品,不如說是情調。
2、店鋪的面積 至于茶館的面積,不要太大,但也不能太小,一般有20人的座位就夠了。店面太大,顧客的更換率就會低,有時出現适度的擁擠,這樣反而會使生意興隆,這也可以說是做這行生意的秘訣。3、茶的定價 關于價格問題,不一定要比别家便宜,但要想辦法創出一個特色,如可以選擇一種具有代表性的東西,采取不太過于計較利潤的定價方法,這是吸引顧客的常識性做法,這點非常重要。相反地,若茶館具有很好的情凋,而且,所賣的東西貨真價實,價錢比其他店稍高仍然可以吸引顧客。
4、店鋪的情調 情調是與茶館的格局緊密相關的。所以要談情調,首先要講究茶館的格局,因為它是吸引顧客的重要條件。給人以娴靜雅緻之感,這是非常重要的、當然,走西式風格的路子,也是另一種選擇,把店面布置得較具現代感,比如設吧台。
四、好聽的茶葉店名字大全
店鋪起名是一件非常重要的事情,而茶館茶樓取名也是非常講究的,要符合行業的要求,同時又要突出店裡的個性。因此如何給店鋪起名是一件讓人非常頭疼的事情。那麼,一起來看看如何給茶莊起名。
翁隆盛茶樓、名夢軒茶樓、紫藝閣茶坊、瞻園藝術茶餐館、紫光閣茶樓、清怡閣茶樓、王府茗茶館、對角線紅茶館、集芳園茶樓、仙蹤林茶樓、大碗茶茶樓、悠然閑庭茶餐廳、世紀紅茶坊、惠風堂茶館、吳郡茶藝館、心約紅茶坊、紫藤苑茶樓、惠風堂茶館、蘇雅彙茶坊、老和茶館、古典玫瑰園、避風塘茶樓、黃龍茶藝館、春蕾茶莊、泉中泉茶樓、鴻運樓茶韻、清馨休閑茶樓、乾元茶館、采芝齋茶樓、紅寶石茶館、羅曼羅蘭茶社、一品茶館、江南秀語茶、老壽星茶館、仙地雅閣茶社、頤和茶館、六義春茶莊、滿福樓茶館、茗香閣茶藝館、柳莺茶吧、秦漢堂茶樓、三萬昌茶樓、香格裡拉茶社、唐韻茶坊、水天堂茶館、思怡緣茶坊、悠閑雅築茶社、清雅茶吧、雅典茗香園、玉蓮花茶館、閑暇片刻茶館、茗緣茶館、花魂閣茶樓、一香源茶館、沁園春雪茶社、心源茶社、水雲澗茶樓、水之戀茶坊、水舞馔茶餐廳、湖心亭、西江月茶樓、紫楠閣茶社、流金歲月茶坊、憶馨閣茶社、明清園茶館、金頤堂茶藝館、雲龍湖茶樓、紫丁香茶社、姑蘇堂茗茶館。(井茶局)
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