tft每日頭條

 > 知識

 > 口磨怎麼炒好吃

口磨怎麼炒好吃

知識 更新时间:2025-05-07 18:04:54

  1、先準備好所需的基本食材:去皮的豬前肩肉、新鮮的口蘑還有紅綠彩椒。

  2、先洗切口蘑和紅綠彩椒裝盤備用。生姜和小蔥分别切成姜末和蔥花備用。

  3、将已經去皮的豬前肩肉沖洗幹淨後切片,倒入配方裡的料酒、玉米澱粉、生抽,拌勻後腌制10分鐘以上。

  4、鍋裡倒入适量的水燒開後,倒入口蘑快速的過沸水焯幾下就撈起裝盤備用。

  5、另取1/2小勺玉米澱粉倒入50克的清水攪拌均勻成水澱粉備用。

  6、炒鍋洗淨後燒幹後倒入色拉油,轉小火狀态,油燒至5成熱時倒入腌好的瘦肉片迅速滑散。等肉片變色後再撈起裝盤備用。

  7、鍋内留餘油轉至中到大火狀态,油燒熱後倒入彩椒和口蘑快速翻炒。

  8、待口蘑和彩椒微微變軟後再倒入肉片一起翻炒。放鹽倒水澱粉,翻炒均勻後轉中火蓋上鍋蓋。

  9、焖至湯汁收至一半時即可出鍋。盛出裝盤。一盤營養又美味的口蘑炒肉片就做好了!

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved