文/農夫也瘋狂

胡蘿蔔，從其名字也能看得出來，這并非我國原産的蔬菜，不然前面也不會加一個“胡”字了。胡蘿蔔是原産自亞洲西南部，其最早是在阿富汗地區栽種，迄今已經有超2000年的栽種曆史了。胡蘿蔔的品種比較多樣，從形狀來看有長筒、短筒、長圓錐形和短圓錐形等，而顔色方面也比較豐富，主要有黃色、橙色、橙紅色、紫色等。胡蘿蔔的營養價值是非常豐富的，在民間還有着“小人參”的美譽。大暑節氣到了，可以種植胡蘿蔔了嗎，胡蘿蔔什麼時候種植好呢？如何種植？

農諺說“頭伏蘿蔔二伏菜”，這是在北方地區流傳的一句經典農諺了，意思是說在頭伏的時候可以種植胡蘿蔔了，而在二伏的時候就能種植白菜了。頭伏一般是在七月份上旬，因此七月份的中旬就可以種植胡蘿蔔了。大暑節氣就是在中伏期間，今年的大暑節氣就全部被中伏囊括在内。但是現在全球變暖了，夏季更熱了。而胡蘿蔔是一種辦耐寒的蔬菜，其發芽的适宜溫度是在20-25℃，而生長的适宜溫度是在18-23℃，而且溫度過高、過低對其生長都是不利的。所以種植秋胡蘿蔔一般都是在一般7月中旬到立秋這段時間，也就是在大暑節氣期間，但是不同的地區因為氣候條件不同，因此種植時間也不同，像北方就偏早一些，而南方要偏晚一些。

胡蘿蔔的種植相對來說是比較簡單的，其對土壤要求不嚴格，适宜栽種在土層深厚、土質疏松、排水良好的沙壤土中。因為胡蘿蔔就是吃其地下的根莖，土質疏松利于其根莖的生長，種植的胡蘿蔔又大賣相又好看。而如果土質過硬、透氣性差，那就容易導緻胡蘿蔔的肉質根皮突起，外皮粗糙，品質差不說，産量也要低很多。

播種前，先要對種子進行處理。因為胡蘿蔔的種子外皮有一些刺毛，在播種前一周就要将刺毛去掉，用力揉搓就能去掉了。如果想要讓種子早點發芽，可以對其進行催芽。把胡蘿蔔種子放在40℃的溫水中浸泡兩三個小時，然後用濕潤的紗布包裹，把它們放在陰涼的地方催芽。等到種子發芽了，就可以直接播種了。可以采用條播法，覆蓋上1.5CM左右的土層就可以了。需要注意在其出苗期間要保持土壤濕潤，這樣方便其出苗。當苗長到5-6片真葉的時候，就要對其進行間苗了，一般每穴隻要留下一棵壯苗就可以了。

至于追肥方面，種植胡蘿蔔主要是以基肥為主，在後期隻要追施2-3次肥就可以了。一般第一次追肥是在肉質根膨大期，每平米追施尿素10克，第二次追肥是在第一次追肥後25天左右。現在正值大暑節氣，如果當地的條件适合種植胡蘿蔔了，那可要抓緊了哦！未經允許請勿轉載！喜歡文章的朋友們，記得點贊、分享和關注農夫也瘋狂，每天都會為大家免費分享一些農村的好玩、有趣的事情，謝謝大家！（圖片來源于網絡，侵權緻謝）

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