tft每日頭條

 > 知識

 > 揪片子面怎麼和

揪片子面怎麼和

知識 更新时间:2025-03-03 05:34:50

  和揪片子面首先準備一碗面粉、半碗水,面粉中加入少許鹽,再加水進行和面。等有些面粉柔和後,表面有些光滑了,就可以在上面摸層油,放在飯盒裡發酵一會。揪片子是不用擀、壓的方法而直接用手拉制成的面制品。制作時要把握兩個關鍵,一是和面用水中的鹽要适量,鹽少了容易斷,多了拉不開。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved