2023年2月4日10點42分21秒迎來我國立春節氣,這天是農曆正月十四,第二天就是我國傳統節日元宵節。
立春亦稱“打春”、“咬春”,又叫“報春”。這個節令與衆多節令一樣有衆多民俗,有迎春行春的慶賀祭典與活動,有打春的“打牛”和咬春吃春餅、春盤、咬蘿蔔之習俗等。
從曆史文獻記載來看,我國曆朝曆代的迎春儀式隆重而浩大。此時的立春已經超過了農曆24節氣隻标示節令與氣候的功能,而是已經被當成一個節日了,因此在曆史上便演化出了許多圍繞立春而舉辦的活動及民俗,如“春娃”、“春鞭”、“春卷”、“打春”、“春酒”、“春牛”等等。
咬春是指立春日吃春盤、吃春餅、吃春卷、嚼蘿蔔之俗,一個“咬”字道出節令的衆多食俗。春盤春餅是用蔬菜、水果、餅餌等裝盤饋送親友或自食,稱為春盤。
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