黑米和燕窩一起煮有補虛健身,抗衰益壽的功效。
一、燕窩:
1、主要成分有:水溶性蛋白質、碳水化合物;
2、微量元素:鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸;
3、滋陰潤肺補而不燥,養顔美容使皮膚光滑、有彈性和光澤;
4、益氣補中促進血液循環,增進胃的消化和腸道吸收力。
二、黑米:
1、含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素;
2、營養豐富;
3、黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。
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