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青椒炒雞蛋的做法

知識 更新时间:2025-02-04 00:22:05

  1.碗中加入食用鹽0.5克,加入少許的胡椒粉,加入白醋1克提鮮。

  2.将雞蛋打散,鍋中燒油,油熱倒入蛋液,開中小火煎40秒倒出。

  3.鍋中再次倒入油,将事先準備好的青椒和姜蒜下鍋,開中火爆炒50秒,青椒炒好後加入雞蛋,加入生抽醬油4克,加入鹽0.5克,加點胡椒粉,翻炒均勻即可。

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