tft每日頭條

 > 知識

 > 醬焖嘎魚的做法有哪些步驟

醬焖嘎魚的做法有哪些步驟

知識 更新时间:2025-02-12 08:05:59

  1、鯉魚刮鱗、去鰓,除内髒,洗淨,在魚身剞斜“十字花刀”,抹勻黃豆醬;

  2、鯉魚入油鍋煎成兩面金黃,倒入漏勺;

  3、豬五花肉,胡蘿蔔均切成小片;

  4、炒鍋燒熱,加适量底油,蔥段、姜塊炝鍋,下肉片,胡蘿蔔片煸炒;

  5、烹紹酒、醋、醬油、白糖、精鹽,添湯燒開;

  6、下煎好的鯉魚,移小火焖至湯汁稠濃時,揀蔥、姜,加味精,用水澱粉勾芡,淋花椒油即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved