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熱東西不能直接放冰箱辟謠

生活 更新时间:2024-08-16 16:18:38

  如果食物在室外放涼後再密封放進冰箱,在放涼的過程中可能會滋生大量的有害細菌,而趁熱把東西密封放進冰箱則可以有效避免細菌的生長和繁殖,故食物應該趁熱放進冰箱。

  細菌一般在7℃以下會進入“休眠”狀态,冰箱的溫度一般都可以抑制細菌的生長和繁殖,故從健康的角度出發,應該趁熱把東西放進冰箱。

  其實不用擔心放熱的東西進去會損壞冰箱,按照現在的技術,在冰箱放80℃-90℃的食物都不會損壞冰箱。

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