冬寒菜藥用價值,具有清熱排毒,消暑解渴,解煙酒,減肥,抗疲勞諸功效。主治:性味甘寒,具有清熱,舒水,滑腸的功效。熱毒下痢,黃疽,二便不通,丹毒等病症,脾虛腸滑者忌食,孕婦慎食。冬寒菜營養價值,口感油滑利,柔嫩清香,營養豐富,最大的特點是含胡蘿蔔素極高,維生素C和鈣含量較高,可促進食欲,提高人體免疫力。
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