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福建花生湯怎麼做

知識 更新时间:2025-01-07 16:49:01

  材料:

  生花生米100克,芋頭100克,牛奶200毫升,椰漿150毫升,白砂糖30克。

  做法:

  1、生花生清水浸泡3小時,去皮;

  2、高壓鍋内注入550毫升清水,放入去好皮的花生,煮開之後小火壓煮45分鐘至花生軟爛;

  3、芋頭去皮洗淨,入蒸鍋蒸制40分鐘取出,切成小丁;

  4、奶鍋内注入200毫升牛奶、150毫升椰漿、30克白砂糖,小火煮制糖融,拌入煮好的花生和芋頭丁,小火煮制牛奶微沸即可。

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