俗語說的好：“一日吃三棗，青春永不老”。顧名思義就是多吃紅棗，可以讓女人面色紅潤、肌膚潤澤、不長皺，還能瘦身減肥，當屬女人的最佳瑰寶。

紅棗性溫味甘，由于其維生素豐富含量高，故享有“天然維生素丸”的美譽。因為其具有時令性，分鮮棗和幹棗兩種，紅棗每年十月份左右才下樹，所以現在我們吃的都屬于幹棗。雖然維生素含量下降，但是鐵含量升高，營養反而更易吸收。那麼，紅棗的正确食用方法是什麼呢？

一，紅棗泡水

紅棗果皮比較堅韌，如果整顆泡水很難将棗中營養成分溶出，建議将紅棗掰開後再沖泡。肝功能比較差的人群，尤其是經常飲酒的朋友建議多喝，持續一周可以增加人體血清蛋白，達到排除肝毒之功效。

二，紅棗熬湯

據盂诜所著《必效方》中記載了将紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，具有補氣養血，養血安神,舒肝解郁的功效，特别适合晚飯後，臨睡前飲用。

三，紅棗泡酒

紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果，所以特别适合家裡的“三高”人群。

紅棗作為最常見的藥食同源方藥，隻要食用方法得當，好處自然多多。當然，紅棗也是分好多品種的，下面給大家推薦幾款棗子和棗質品，可根據個人實際情況選擇。

新疆的天然綠色食品，自然成熟風幹，有嚼勁，口感好，含糖量高，口感香甜，但是後味會有些反酸，這算是大棗的通病吧。個頭大，肉厚，果核小，呈圓形顆粒狀,自然成熟涼幹,吃起來香甜可口，很贊的棗子喔。

新疆和田大棗

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作為陝西的名特産，名副其實。雖然名字難聽點，但是味道杠杠的。個頭，肉厚，味道甜。與一般紅棗不同，狗頭棗的酸甜度極為獨特，給人美味體驗，令人印象深刻，是人們贈貴賓、送親朋的陝西特色禮品哦。

陝北清澗大棗

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這個就比較方便了，選用若羌紅棗切片烘焙，幹吃酥脆香甜，特别像小餅幹，當然最适合的還是泡茶，配上一點枸杞或者茶葉，味道濃郁，營養健康。家裡有自己打豆漿的，打的時候可以放進去一把，糖都不用放的，非常棒。

新疆酥脆棗片

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這個是我平時最喜歡的吃的棗子了。它這個不僅僅是去核哦，還有經過炭火輕烘焙，味道更加香甜，棗的肉質更緊，但是口感卻偏軟糯，很奇特的口感。吃到嘴裡之後還幾乎感覺不到棗皮的渣渣感，非常神奇。而且不吐核，吃起來很方便。

新疆若羌紅棗

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這個就是前面介紹的紅棗片和無核紅棗的原棗哦，有“棗中王者”的美譽。皮薄，核小，肉厚，味道清甜，但是個頭比較小，大概2.8厘米左右，第一吃這種棗子感覺好小，但是不像大棗會泛酸，從吃到下肚，清甜留口。喜歡煮粥煲湯的注意了，若羌紅棗久煮不爛哦，非常适合煮粥煲湯。

新疆特級紅棗

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人類的智慧是偉大的，這個味道真是太棒了。紅棗的香甜加上核桃的香脆，混合在一起，美妙。吃棗不吐核，核桃不用剝，好吃方便，簡直就是吃貨福音啊。而且用的是和田大棗，個頭非常大，小編作為一個男子，吃三個就能吃飽的喔。

新疆和田大棗夾核桃仁

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