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茄子和鵝肉一起炖可以嗎

知識 更新时间:2024-09-04 06:17:54

  可制作成鵝肉茄子粥。

  材料:鵝肉60克、茄子150克、大 米、姜絲、鹽、味精、香油。

  做法:

  1、鵝肉洗淨切絲,茄子洗淨切塊,大米淘洗幹淨;

  2、鍋内加适量清水,放入鵝肉絲、大米、姜絲;

  3、中火煮至大米五成熟時,放入茄子塊;

  4、中小火煮至粥熟時,調入鹽、味精、香油即可食用。

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