2023年幾月立春-tft每日頭條

2023年幾月立春

生活更新时间:2025-02-01 19:52:48

2023年立春時間：2月4日10:42:21，星期六，正月十四。《群房譜》中對立春的理解是這樣解釋的:“立，建。春天開始建造。”

立春飲食

春盤

春盤是立春飲食風俗之一，主要是蔬菜取生菜瓜果餅糖放盤中為春盤（或拼成盤）饋送親友或自食取迎春之意。盤裡主要有：果品、蔬菜、糖果、餅、餌五種。蔬菜主要有：豆芽、蘿蔔、韭菜、菠菜、生菜、豆子、雞蛋、土豆絲。杜甫《立春》：“春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時。”

田艾籺

田艾籺是春季常見的時令食品。在開春時節，萬物複蘇，草長莺飛，正是春耕的田野上田艾生長的全盛時期，田艾約10厘米高，葉子是粉綠色的，花朵白中間綠，全身長滿絨毛。據《食物本草》裡介紹，田艾具有祛濕，暖胃，清腸等功效。田艾籺也是拜神的節令貢品，祈禱風調雨順。

春餅

春餅是面粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。宋《歲時廣記》引唐《四時寶鏡》載：“立春日食蘿菔、春餅、生菜，号春盤。”

春卷（春蠶）

《歲時廣記》：“京師富貴人家造面蠶，名曰‘探官蠶’。又因立春日做此，故又稱‘探春蠶’。”

咬春（吃蘿蔔）

明《酌中志》：“立春之時，無貴賤嚼蘿蔔，曰‘咬春’。”

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