油凍了沒有影響,油結冰很正常跟水在0攝氏度下會結成冰一樣,液态的植物油在存放溫度低于某一點後都會出現凝固現象,任何純淨的液态植物油在存放溫度低于凝固點時都會自然凝固,而且即使是同一油品,因生産批次的不同或溫度變化程度的不同,它的凝固或渾濁的程度也不同,并不代表油品的質量有問題。
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