蠶豆不剝殼存放一般可以存放1-2天,因為如果蠶豆不剝殼存放時,如果殼内有壞掉的蠶豆将會很容易影響到其他一起存放的蠶豆,這樣的存放方法讓蠶豆存放時間不長,所以我們通常建議将蠶豆剝殼後存放。
一般情況下,蠶豆剝開後挑出完好的蠶豆并放入冰箱保存的話一般可以保存3-5天左右,因為冰箱的低溫環境可以避免出現腐壞、變質的情況,但建議盡快食用完畢,因為保存時間越久蠶豆的新鮮度越會降低。
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