煮熟的雞蛋粘殼嚴重是因為煮雞蛋的時間不夠所導緻的。煮好雞蛋後把雞蛋泡在冷水裡剝殼就很容易剝掉了。想要煮雞蛋不粘殼可以先把雞蛋放冷水中浸泡一會,再放入鍋中煮沸即可。
在煮雞蛋之前,先把雞蛋放入冷水中浸泡一會兒,然後再放入鍋中煮沸,這樣煮的過程中蛋殼就不易破裂了。同時雞蛋浸泡過後,就不會那麼容易沾殼了,而且剝雞蛋殼的時候會特别簡單。
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