著名的豬沼果、潴沼菜、豬沼糧等生态農業模式,都是以豬為中心,豬吃以糧食為主的飼料,經過消化,它的排洩物進入沼氣發酵作為微生物的食料,據研究沼氣發酵過程中至少有80多種不同的微生物在分解糞便之類的有機廢物。經過沼氣發酵這個環節,不僅取得了生物質能源,而且經過分解的糞尿産生沼渣和沼液,都是很好的有機肥料。沼渣可以施用于各種作物,有的還利用沼渣培養蚯蚓。
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