河蟹的養法:準備一口合适的水缸,盡量大一些,有利于河蟹在缸内正常活動;在缸内放一些石頭、細沙,以及溪裡的水藻;放入事先準備好的河蟹,随便放一些溪裡的魚蝦進去;适當的投喂一些餌料,盡量少喂,防止水體過快污染;每隔一段時間需要适當換水,以保持缸内水質良好,每次換水三分之一左右為宜。河溪需要清洗。
河蟹是一種大型的甲殼動物,身體分21節,由于頭部和胸部各節相互愈合,因此全身分為頭胸部和腹部二部分。成蟹背面墨色,頭胸甲平均長7cm,寬7.5cm。
河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”,頭部和胸部結合而成的頭胸甲呈方圓形,質地堅硬。身體前端長着一對眼,側面具有兩對十分堅銳的蟹齒。螃蟹最前端的一對附肢叫螯足,表面長滿絨毛;螯足之後有4對步足,側扁而較長;腹肢已退化。河蟹的雌雄可從它的腹部辨别:雌性腹部呈圓形,雄性腹部為三角形。
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