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蘿蔔是什麼意思

知識 更新时间:2024-10-21 00:23:04

  蘿蔔指根莖類蔬菜,株二年生或一年生草本,根肉質,長圓形、球形或圓錐形,外皮白、紅或綠色,莖高1米,分枝,被粉霜,基生葉和下部葉大頭羽狀分裂,總狀花序頂生或腋生,長角果圓柱形,長3至6厘米,在種子間稍缢縮,橫隔海綿質,喙長1至1、5厘米,種子1至6粒,卵圓形,紅掠色。

  根作蔬菜食用,種子、鮮根、枯根、葉皆入藥,種子消食化痰,鮮根止渴、助消化,枯根利二便,葉治初痢,并預防痢疾,種子榨油工業用及食用。

  性味涼、甘、辛,别名蘆菔、白蘿蔔、紅蘿蔔、青蘿蔔,功用為清熱生津,涼血止血。

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