1、新鮮桂花篩去雜質,把梗從篩眼裡篩出來,摘掉梗。
2、把廚房紙打濕,輕輕地擦去桂花上的塵土,裝入容器中,加少許糖腌漬幾小時。
3、準備冰糖和枸杞子,用幹淨的白紙做成椎形小漏鬥,把枸杞子和桂花裝入酒瓶内,再放入冰糖,封好瓶口。
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