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陝北粉湯的家常做

知識 更新时间:2024-07-18 09:39:53

  主料:紅薯粉1小碗,豆腐1小塊。

  輔料:油适量、鹽适量、番茄醬适量、蔥1根、蒜2瓣、香菜10克、水2碗。

  制作步驟:

  1、準備紅薯粉一小碗。

  2、豆腐一塊切細絲,蔥蒜切末,香菜切一寸長的段。

  3、粉條用開水泡軟。

  4、熱鍋熱油,下蔥蒜爆香。

  5、放一勺番茄醬炒紅。

  6、加兩碗水。

  7、水開後加入豆腐及粉條,加鹽調味。

  8、煮至粉條熟了,放入香菜段關火即可。

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