紅豆和綠豆是可以一起煮的。紅豆和綠豆這兩者并不相沖,綠豆是可以清熱解毒、生津止渴、健胃消食,還能提高食欲、消除水腫。紅豆的主要作用也是利尿消腫、健脾止瀉,對心血管還有保護作用。紅豆和綠豆兩者一起煮還可共同起到清熱除濕清肝火的作用,對于濕熱小便黃赤有一定作用。
紅豆綠豆粥
食材:
大米50克,紅豆20克,綠豆20克,薏仁10克,糙米10克,燕麥10克,黑米10克。
步驟:
1、将食材混合,洗淨備用;
2、将洗淨之後的食材放入高壓鍋中,加入适量水;
3、開大火壓冒氣後,換成保溫狀态,接着煮20到30分鐘;
4、關火後,待小氣閥落下後,此時鍋内壓力與外界壓力相同才可打開高壓鍋,開蓋即可食用。
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