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怎麼判斷粽子熟了

知識 更新时间:2025-02-26 20:59:05

  判斷粽子熟不熟,需要先聞聞有沒有粽葉和糯米的香味出來;然後在煮到一定程度的時候撈起來用手指壓一下,感到軟軟的且有粘性就是熟了,否則就接着煮到熟即可。具體煮熟粽子的時間不好确定,因為糯米浸泡時間長短、煮粽子的火候程度、粽子的個頭大小、選用的鍋具等因素,都會影響到煮熟粽子的時間長短。

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