紅心蘿蔔能做餃子餡。
材料:紅心蘿蔔,粉條,香菇,面,蔥,姜,鹽,五香粉,香油。
做法步驟:
紅心蘿蔔擦絲加鹽,20分鐘後用手攥後備用;粉條煮熟後剁碎加入;香菇切小碎粒;加入蔥姜末、鹽、 五香粉、香油;用發酵好的面皮包素餡餃子;等鍋裡的水沸騰後,放入包好的餃子;煮熟後開鍋裝盤即可。
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