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豆制品熱量高不高

生活 更新时间:2025-01-10 05:31:24

  豆制品包括的食物多種多樣,熱量有高有低,如果是白豆腐、豆腐花、豆腐腦、豆漿等食品,每100g所含的熱量不高,如果是油豆腐、豆腐幹、豆腐皮等食品,每100g所含的熱量比較高。

  豆制品一般指的是以大豆、小豆、青豆、蠶豆等豆類為主要原料,經過加工制作而成的食品,中國不僅栽培大豆的曆史悠久,也是最早研發生産豆制品的國家。

  豆制品主要分為兩大類,一種是以大豆為原料的大豆豆制品,另一種是以其它雜豆為原料的其它豆制品。

  大豆豆制品包括豆腐、油皮、豆腐絲、豆漿粉、腐竹、豆腐皮、豆腐幹、大豆棒等,其它豆制品有天貝、豆豉、酸豆漿、腐乳等。

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