海參蒸好後怎麼做好吃?9月23日,晝夜等長,這一天是我國的傳統節日秋分,這是二十四節氣中的第16個,意味着時序進入深秋秋分之後黑夜時間漸漸變長而白晝時間逐漸變短,北方的氣溫也将出現明顯下降,我來為大家講解一下關于海參蒸好後怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
9月23日,晝夜等長,這一天是我國的傳統節日秋分,這是二十四節氣中的第16個,意味着時序進入深秋。秋分之後黑夜時間漸漸變長而白晝時間逐漸變短,北方的氣溫也将出現明顯下降。
秋季是萬物成熟、收獲的季節,此時天氣由熱轉涼,氣候幹燥多風,陽消陰長。俗話說,“秋冬養陰”,即指在秋冬兩季應當收養陰氣,秋季多幹燥,容易産生我們常說的“秋燥”,不注意防護保養的話,就會造成抵抗力下降,從而引發各種疾病。
秋季是特别需要養生的季節,因為剛經過了濕熱的夏季,又要向幹冷的秋冬季節轉換,所以免疫力就容易下降,因此秋季應當滋陰補腎、清肺潤燥,這樣才能增強體質以抵抗冬季的寒冷,并為來年打好基礎。
海參,自古以來就是我國傳統的養生佳品,它營養豐富,高蛋白、低脂肪,性溫補,尤其是還含有多種維生素和海參皂甙等,可以稱得上是秋季食補的最佳選擇。
秋分之後吃海參,一方面能提高免疫力,增強對抗流感等呼吸系統病症的能力,對于體質虛弱的人來說,能夠通過海參的食補養生達到少生病的目的。另一方面,也能補充人體流失的營養,增強人體活力,抵禦“秋乏”的襲擊。
海參是傳統食補材料,其中含有大量的蛋白質、豐富的維生素和微量元素,以及多種對人體有益的特殊營養物質,研究表明,海參中的營養成分高達50多種,可謂是天然的營養倉庫。
中醫認為,海參有補腎益精、滋陰潤燥和祛虛損等的養生功能,而現代科學也表明了海參的營養價值非常高。
秋天之後吃海參雖然比較合适,但也要注意吃法。吃海參不宜太過油膩,清淡為主最好,可以在早餐的時候将海參泡發好後佐以蜂蜜清食,也可以适當加點生抽涼拌,或者放入粥中與之同食。
在此後較長一段時間内,氣溫都将持續走低,身體也會受到影響,因此秋冬也是滋補的旺季。此時如果能堅持吃海參,将會明顯增強身體的抗病能力,使人體在秋冬季節保持一個相對健康的狀态。
秋季天氣溫逐漸寒冷,在生活上要注意添加衣物,防止受涼;秋天氣候幹燥,容易傷肺,因此在飲食方面應當注意,少吃辛辣食物,多吃酸性食物,多吃水果,同時也應當多運動鍛煉,以增強心肺功能。
在飲食養生方面,秋季飲食應以滋陰生津、潤肺清燥為主。可以選擇食補養生,但是應該以溫補為主,不宜大補,否則容易虛火上延而引起秋燥,導緻更加疲乏。
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