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如何讓罐頭保存時間長

知識 更新时间:2024-08-06 18:11:33

  罐頭的真空、密封和殺菌效果好,就能讓罐頭保存時間長。其中也要注意不要放過多的食品添加劑。罐頭制作過程中,食品裝入罐頭中後,經過排氣,處于真空狀态,造成無氧環境,容器完全密封後,還要在高溫高壓條件下充分殺菌。因此,罐頭食品絕對不需要添加任何防腐劑,就能達到長期保存的目的。

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