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酸奶餅的做法酸奶餅怎麼烙

知識 更新时间:2024-10-05 11:46:20

  食材用料:面粉300克、酸奶150克、白糖50克、雞蛋1個、黃油30克、酵母5克、鹽2克。

  做法:

  1、準備原料,秤量好所需食材;

  2、除黃油外的食材放入面包機中,鹽,糖對角放,酵母放入中間,啟動面包機揉面20分鐘;

  3、放入黃油,揉面40分鐘并發酵;

  4、發酵2倍大時,啟動面包機揉面15分鐘,進行排氣;

  5、.放在岸邊上分8份,揉圓,蓋上保鮮膜醒15分鐘;

  6、.取面團用擀面杖擀圓;

  7、放入電餅铛,按下大餅鍵烙熟即可。

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