食材用料:面粉300克、酸奶150克、白糖50克、雞蛋1個、黃油30克、酵母5克、鹽2克。
做法:
1、準備原料,秤量好所需食材;
2、除黃油外的食材放入面包機中,鹽,糖對角放,酵母放入中間,啟動面包機揉面20分鐘;
3、放入黃油,揉面40分鐘并發酵;
4、發酵2倍大時,啟動面包機揉面15分鐘,進行排氣;
5、.放在岸邊上分8份,揉圓,蓋上保鮮膜醒15分鐘;
6、.取面團用擀面杖擀圓;
7、放入電餅铛,按下大餅鍵烙熟即可。
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