同時紅豆還蘊含多種營養。
1、紅豆富含鐵元素,多吃紅豆,有補血、促進血液循環的效果;
2、紅豆含有豐富的B族維生素與皂苷,不但能夠減少脂肪囤積,還能夠排除體内多餘水分,對于臉部浮腫或下半身水腫型肥胖有改善效果;
3、紅豆富含膳食纖維,有助于腸道蠕動,并能清除腸内廢物,預防便秘;
4、紅豆本身含有豐富的纖維素、配糖體及三萜皂苷,常吃紅豆可淨化血液、消除疲勞,對心髒病、腎髒病患者都有所助益。
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