關于包頭菇的做法步驟具體如下所示:
1、把包頭菇撿幹淨,再用水洗幹淨,把多餘的水控幹淨。
2、把瘦肉切薄皮,倒入一點水。
3、放入澱粉拌均勻。
4、在熱鍋裡倒入食用油,油溫一定要高。
5、待油熱以後倒入肉片,翻炒到肉變白放入蔥姜末,炒出香味放入蘑菇。
6、然後把醬油、食鹽、味精一塊放進去,翻炒均勻,即可出鍋。
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