危險。電熱水壺是可以煮面的,但是不建議用,電熱水壺煮面條特别容易粘鍋,并且如果不注意,粘的多了就會燒壞的電熱水壺。電熱水壺可以燒水,可以煮雞蛋,但是不适宜煮面。
電熱水壺的工作原理為,水沸騰時産生的水蒸汽使蒸汽感溫元件的雙金屬片變形,這種變形通過杠杆原理推動電源開關斷電。其斷電是不可自複位的,故斷電後水壺不會自動再加熱。
一般來講,用電水壺煮面容易不熟,因為通常水在100度左右就開了,這個時候電水壺就會停止工作。這樣就容易導緻面條不熟,不過也可以達到煮面條的目的。
用電水壺煮面條不容易清洗,時間久了很容易讓電水壺内部變得比較髒,而且面條容易附着在加熱的鐵絲上,造成糊的情況。
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