食材主料:絲瓜兩條,蝦皮适量;
輔料:油适量、鹽适量、雞精适量。
具體步驟:
1、絲瓜去皮,切成菱形;
2、油鍋燒熱,放入絲瓜,應注意油不用太多,絲瓜不吃油;
3、炒軟後加适量蝦皮、鹽、雞精;
4、再繼續翻炒一會,出鍋,即可完成這道菜。
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