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剝蝦仁的簡易方法

生活 更新时间:2024-12-02 16:18:01

  1、材料:鮮蝦1斤。

  2、準備好所需要的鮮蝦,如果怕殺蝦時亂蹦,可以先用水悶死再處理。

  3、食指和蝦背同幅度彎曲,拇指夾緊蝦,剪掉蝦尾。

  4、從蝦尾處剪開蝦背,一直剪到蝦頭為止。

  5、從剪開的蝦背入手,将蝦殼慢慢撕掉。

  6、剔除蝦背上的蝦線,用手不好剔除的話可以使用牙簽。

  7、蝦腹也是有一根蝦線的,用同樣的方法剔除蝦腹部的蝦線。

  8、其他的蝦也按照這種方式處理,這樣蝦仁就剝好了。

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