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雪蟹的做法是什麼

生活更新时间:2025-02-22 17:45:31

1、雪蟹蒸熟後剔出蟹身的肉。

2、将兩個雞蛋打散，加入蟹肉，少許鹽，味精，蔥花攪拌均勻。

3、鍋裡倒入橄榄油燒熱，倒入蛋液快速翻炒至剛凝固即可。

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