玉米是屬于粗糧,纖維含量特别高,玉米含有豐富的維生素和微量元素,是一種健康食品,玉米中含有大量的鎂,鎂的作用是加強腸道内壁的蠕動,可以促進機體内廢物的排除,不會傷胃;玉米可以防癌、抗衰老,是一種美容養顔的食物;玉米的須和棒是具有很多的營養物質,玉米須具有很好的使尿液增多,降低人體糖分,對治療糖尿病有輔助作用。
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