油炸豆腐幹如果常溫保存,一般在冬天能保存四天左右,在夏天的話隻能保存一到兩天。
油炸豆腐幹的保存方法:
1、将豆腐幹泡在清水中,冷天2天,夏天1天或半天換一次水,燒前撈出洗淨便可,可貯存數天。
2、将豆腐幹放在冰箱冷凍室内,随吃随取,如豆腐幹已發黃,隻要在清水裡浸1至2小時,就能變軟變白。
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