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吃螃蟹能喝啤酒嗎

知識 更新时间:2025-01-11 10:54:20

  吃螃蟹不能喝啤酒的原因如下:螃蟹是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑:維生素B1。如果吃螃蟹時飲啤酒,會促使有害物質在體内的結合,增加人體血液中的尿酸含量,從而形成難排的尿路結石。如果自身代謝有問題,吃螃蟹的時候喝啤酒容易導緻血尿酸水平急劇升高,誘發痛風,以至于出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。

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