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西紅柿炖大腸

知識 更新时间:2025-01-09 15:42:25

  主料:西紅柿、豆腐、肥腸、鹽、雞精、味鮮、蒜、清水。

  做法:

  1、把買來的肥腸切段,切好西紅柿,大蒜。

  2、起油鍋,加蒜片,爆香,加西紅柿煸炒,加少量味極鮮提色,讓西紅柿炒出紅汁。

  3、加少量清水後,加入肥腸和豆腐,小火,炖10至15分鐘。

  4、最後加少許鹽和雞精,出鍋。

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