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千葉豆腐素炒怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-11-17 13:29:52

  方法如下:

  主料:千葉豆腐200克、木耳50克、蔥花少量、黃豆醬少量、花椒八粒、姜汁少量、醋1勺、醬油2勺、食鹽1勺。

  做法 :

  1、千葉豆腐洗淨,木耳泡發洗淨,蔥切段。

  2、把千葉豆腐一分為二,再從橫面切薄,好入味,蔥段兒切為蔥花。

  3、鍋裡放油,熱後炸花椒粒,出香味後放入蔥花。

  4、放入千葉豆腐,煎至兩面微黃。

  5、放入木耳,滴幾滴醋,醬油,姜汁,還有黃豆醬小火翻炒。

  6、炒熟後放鹽,即可出鍋。

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