葉黃素含量高的食物包括玉米、猕猴桃、蛋黃、芒果、深綠色和黃橙色蔬菜等等。
具體内容玉米:葉黃素和玉米黃質構成的黃斑色素,是我們體内的一副“天然墨鏡”,可以時刻過濾強光從而保護眼睛。
猕猴桃:據研究,猕猴桃是含葉黃素最豐富的食品,可以有效維護眼睛健康,防止眼疲勞。
蛋黃:蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質。蛋黃的成分中有兩種營養是要特别提到的,那就是葉黃素和玉米黃素。
芒果:葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。核果大,壓扁,長5-10厘米,寬3-4.5厘米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬。
深綠色和黃橙色蔬菜:人體不能合成葉黃素,所需葉黃素隻能從富含葉黃素的食物或補品中攝取。深綠色、黃色、橙色的蔬菜,都含有葉黃素,其中以深綠色蔬菜如菠菜、甘藍等的葉黃素含量較豐富。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!