福建省廈門市思明區曾厝垵368杠4号教堂街方糖綿綿冰對面。
著名小吃,烤生蚝和海蛎煎。
廈門是沿海城市,海鮮是主打的菜色。沿街就有碳烤生蚝,蔥蒜香味飄遍大街。當然,海蛎煎才是主打的,新鮮的海蛎裹上地瓜粉,配上一把切細的蒜苗,加油煎成金黃色的餅狀,起鍋後加入甜辣醬,這也是廈門最本土的一道美食。
沙茶面。來廈門要嘗一下沙茶面。輕微的辣和甜,但是超級帶動味蕾,而且可以根據自己的需要,加入肉類海鮮類,可以加醋肉,味道更是贊贊的。
土筍凍。小推車上一塊塊跟果凍一樣的,其實是一種膠原蛋白比較豐富的星蟲做成的,又脆又Q。
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