角瓜配雞蛋炒比較好吃。
一、用料:
主料:西葫蘆300克、雞蛋2個;
調料:花生油适量、雞精适量。
二、做法:
1、角瓜洗淨,切片備用;
2、雞蛋攪拌後,炒熟備用;
3、鍋内放适量食用油加熱,放入蔥花、花椒面炒香,同時加入切好的角瓜炒至八分熟時加入炒好的雞蛋繼續翻炒,同時加入适量的食用鹽,待角瓜變軟時加入适量的雞精。
4、出鍋裝盤即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!