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金針菇和粉條炒行不行

知識 更新时间:2024-11-11 02:38:48

  食材:主料金針菇300g,粉絲100g。

  輔料:油,鹽,雞精,蔥,姜,蒜,花椒油。

  步驟:

  1、準備食材。

  2、粉絲用開水浸泡10分鐘。

  3、金針菇去根部,洗淨,控水。

  4、切好蒜末,姜末和小蔥。

  5、鍋内燒油,放入蔥姜蒜爆香。

  6、放入粉絲和金針菇,炒勻。

  7、放鹽。

  8、放雞精。

  9、放花椒油 ,炒勻即可。

  10、出鍋,裝盤。

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