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玉米湯如何煮

知識 更新时间:2024-12-26 08:31:03

  用料:

  豬骨500克 ,玉米棒150克,胡蘿蔔100克,生姜10克,紅棗10克,鹽5克,味精1克,雞精粉2克,紹酒2克。

  玉米湯的做法如下:

  1、豬骨砍成塊,玉米棒切成段,胡蘿蔔去皮切成塊,生姜去皮切片,紅棗洗淨;

  2、鍋内加水,待水開時,投入豬骨,胡蘿蔔,用火煮透沖淨;

  3、用瓦煲一個,投入豬骨,胡蘿蔔,玉米,生姜,紅棗,注入清湯,紹酒,用小火煲1小時後,去掉姜,調入鹽,味精,雞精粉,再煲20分鐘即可。

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