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如何煮雞蛋不散

知識 更新时间:2025-02-01 05:54:36

  煮雞蛋不散的方法如下:

  1、把雞蛋敲在有少許淡鹽水的碗中,不要把雞蛋敲散;

  2、水開下鍋時,火收小點;

  3、雞蛋連鹽水一起倒入鍋内,不要馬上翻動雞蛋;

  4、待雞蛋上部變白時,用勺背輕輕推動雞蛋;

  5、然後用大火,即可。

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